Was bedeutet Ernährungscoaching?

Ein Ernährungscoaching ist mehr als eine einfache Ernährungsberatung oder eine Ernährungsplanerstellung.

Wir betrachten im Coaching zunächst gemeinsam deine individuellen Ziele, deine Gründe für eine Ernährungsumstellung und schauen, was genau dich motiviert.

Egal ob eine Verbesserung der Gesundheit, Gewichtszunahme, Gewichtsabnahme, Verbesserung von Fitness, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden, Schwierigkeiten bei der Umstellung auf eine pflanzenbasierte Ernährung und vieles mehr,  jeder hat seine ganz persönlichen Ziele und Wünsche.

Wir erarbeiten gemeinsam nach und nach kleine Schritte, mit denen du deine Ziele erreichen kannst, ohne dabei den Spaß an der Ernährung zu verlieren oder auf alles was dir schmeckt zu verzichten. Ich begleite dich dabei über mehrere Wochen, so dass du bei auftretenden Schwierigkeiten nicht alleine da stehst und wir die Strategie immer weiter anpassen können. So wird verhindert, dass du bei der ersten oder zweiten Krise aufgibst und alles wieder beim Alten ist. Diese Schwierigkeiten meistern zu lernen ist Teil des Coachings, bis du dann irgendwann so weit bist, deinen Weg alleine sicher weiter gehen zu können. Denn eine Ernährungsumstellung endet nicht irgendwann, sie begleitet uns unser Leben lang und wird idealerweise an neue Umstände angepasst.

Des weiteren schauen wir im Coaching, welche zusätzlichen Ressourcen dir zur Verfügung stehen, welche Änderungen in anderen Lebensbereichen dich bei deinem Vorhaben unterstützen können und welche weiteren Lebensstilmaßnahmen dich dem Erreichen deiner Ziele immer näher bringen.

In der Regel ist es nicht sinnvoll allein die Ernährung zu betrachten, da diese ein Symptom unseres gesamten Lebensstils ist. So kann es zum Beispiel hilfreich sein Entspannungstechniken zu erlernen, zu schauen, welche weiteren Wünsche und Ziele du im Leben hast, Bewegung zu integrieren und Herauszufinden, was dich gücklich macht.

Für das erste Coaching solltest du ca. 1-2 Stunden Zeit einplanen, für die folgenden Termine wird deutlich weniger Zeit benötigt, in der Regel ca. 30 Minuten. Zunächst sprechen wir uns wöchentlich, später werden die Abstände immer größer, bis du irgendwann keine Hilfe mehr benötigst.

Vor dem ersten Termin benötige ich von dir ein Ernährungstagebuch, idealerweise über mindestens 2 Wochen sowie einige ergänzende Angaben. Hierfür erhälst du einen Fragebogen.

Für die Zeit zwischen den Coachings erhälst du von mir eine kurze schriftliche Zusammenfassung dessen, was wir erarbeitet haben.

 Wenn du Interesse an einem Coaching hast, melde dich sehr gerne für ein kostenloses Vorgespräch.

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